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随着世界各地的人不断将茶叶带回本土,茶的贸易开始遍及全球,中国几乎垄断了整个茶叶市场,优雅清逸的茶开始不断被卷入战争与革命的动荡之中。清朝时期的贸易政策禁止中国与外国之间进行茶叶贸易,外国商人只能在广东等一些特定的通商口岸,从政府指定的代理商手中购买茶叶。同时,由于从茶叶的种植生产,到运输和销售的整条贸易链都被中国本地的茶商所控制,因此茶叶这种商品对于欧洲人而言无比神秘。但是在当时,茶已经成为英国人的刚性贸易需求,饮茶的习惯在英国的各个阶层均已流行开来,因此在无法逆转与中国的贸易逆差的情况下,英国通过向中国输入鸦片的手段来获取暴利,发动了中英鸦片战争。如此之美的茶文化随着日本使节来往学习唐朝文化而传至日本,茶树种子也被带到了日本。成书于大约13世纪初的《吃茶养生记》是日本第一部关于茶的著作,从此茶叶作为一种能够抚慰精神的饮品在日本流行开来。1738 年,永谷开发出的日本煎茶成为日本流行的茶叶形式之一。虽然随着隋唐开启大一统时代,魏晋之风流戛然而止,但茶依然为统治者所看重,且自唐朝开始,茶逐渐成为举国之饮。书亦烧仙草加盟费《三国志》中也有关于以茶代酒的说法:「皓每飨宴,无不竟日。坐席无能否,率以七升为限。虽不悉入口,皆浇灌取尽……曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密赐茶茗以当酒。」讲述了一段孙吴末代皇帝孙皓喜饮酒,为了让不胜酒力的朝臣韦曜在宴席上不至于尴尬,会预先换下韦曜的酒杯,用茶来代酒的佳话。随着古代社会的不断进步和发展,医药水平逐渐增强,古人发现茶的药用效果甚微,反而用来提神更佳。到了汉朝,中国西南地区的人们开始逐渐把茶作为一种饮料,而在此之前一直将饮茶称作「吃茶」。随着世界各地的人不断将茶叶带回本土,茶的贸易开始遍及全球,中国几乎垄断了整个茶叶市场,优雅清逸的茶开始不断被卷入战争与革命的动荡之中。。

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