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在《2020上半年中国餐饮行业全景发展报告》中,NCBD(餐宝典)评选出了“2020上半年中国十大最受欢迎新派湘菜品牌”,依次是:杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、觅姐麻辣烫、秀海福麻辣烫、汤火功夫麻辣烫、马玉涛麻辣烫、吉阿婆麻辣烫、川天椒麻辣烫、刁四藤椒麻辣烫、滋麻官私房麻辣烫该榜单的“欢迎指数”由消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力以及行业专家综合评分得出。其中,差评率首次作为关键指标被引入NCBD消费者欢迎评价体系,更能真实、客观地反映出企业在消费者眼中的受欢迎程度。欢迎指数满分100分。这样的现状反应在品牌发展上,就是各个品牌的加盟拓店堪称疯狂。比如张亮麻辣烫,在各个加盟展会上常常是人气最旺的,动不动就是全场加盟成交量第一名。当然,加盟张亮也有一些需要注意的地方,详见《它是麻辣烫头部品牌,却被明星起诉,还经常被吐槽吃出虫子》。亦书烧仙草奶茶加盟店现阶段,麻辣烫这个品类看似已经饱和,同质化异常严重,以至于一些新晋品牌需要挖空心思刻意差异化;但实际上,从全国范围内来看,这个品类的发展还处于比较原始的圈地获客阶段,只要做得不是特别差,就总会有自己的一席之地。。另外需要补充的是,两大头部品牌杨国福和张亮都已经在供应链的建设上有了不小的投入,尤其是杨国福。这是头部餐饮品牌发展的必由之路,也是整个麻辣烫品类进一步发展的基础。。

如下图:

热干面这种“有品类无品牌”的现状,也是整个面类的缩影。本次上榜的10个品牌,相信有相当一部分消费者对其中的绝大多数品牌是极为陌生的。亦书烧仙草奶茶加盟店该榜单的“欢迎指数”由消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力以及行业专家综合评分得出。其中,差评率首次作为关键指标被引入NCBD消费者欢迎评价体系,更能真实、客观地反映出企业在消费者眼中的受欢迎程度。欢迎指数满分100分。备注:本榜单由NCBD(餐宝典)通过大数据挖掘与分析制作并发布,欢迎指数由消费者满意度、媒体影响力、网络情感、品牌差评率、企业实力以及行业专家综合评分得出。【饮料店加盟】【书亦烧仙草加盟电话】