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茶颜悦色创始人吕良曾公开表示不愿贸然走出长沙,做好品牌和管理后才具备扩张逻辑,考虑到自身品牌能力等问题,暂时不会在北上广深等一线城市开店。在武汉开出首店,是这家奶茶界的“黑马”迈向全国市场的第一步,但质疑声也随之而来。针对茶颜悦色武汉店首日的排队盛况,有一些网友在社交平台对排长队只为买杯奶茶的人表示不理解甚至恶语相向,关于茶颜悦色雇人排队的推测也很快在网络上流传开来,而茶颜悦色方面也紧急辟谣并声称已对恶意中伤行为报警。但不可否认的是,这是品牌向外扩张后不可避免会遇到的发展困境。茶颜悦色2013年底在长沙成立,随后几年时间里,这家定位新颖的新中式茶饮店凭借价格不高但用料实在、口味和口感独特在长沙本地快速扩张,目前门店数量超过270家,并且俘获了全国各地游客的味蕾,成为长沙美食“新名片”。而茶颜悦色一直专注于深耕本土市场,上个月才在湖南常德开出长沙之外的3家门店。实习记者 杨天悦“现象级”奶茶店扩张受瞩目书亦烧仙草加盟官网(原标题 市场规模接近千亿,热卖却被质疑炒作奶茶生意只能走“网红”路?)目前来看,高端新式茶饮品牌喜茶和奈雪的茶占据头部位置,主打性价比的蜜雪冰城覆盖下沉市场,中高端品牌贡茶、CoCo、1点点等则牢牢占据奶茶市场第二梯队,几个层次的品牌几乎已经完全“垄断”了整个奶茶行业。中国食品产业分析师朱丹蓬认为,当前我国整个奶茶行业正在从快速成长期向成熟期转变。随着新生代的成长,消费者除了对于奶茶本身口味的要求越来越高,对品牌的认同度和黏性也在逐步提升。爆红奶茶店的困境不止于此。成立6年来一直偏安于长沙的茶颜悦色也没有逃过被“山寨”的命运。近一两年间,北京三里屯、簋街、新街口等商圈陆续出现名为“茶颜观色”的奶茶店,从招牌的字体和标志、店内的装修风格到奶茶的名称、造型甚至奶茶杯的外观,都与茶颜悦色如出一辙,让不少消费者误以为茶颜悦色开了分店或子品牌。百度地图搜索显示,“茶颜观色”在北京地区的门店数量已有近10家。。

如下图:

茶颜悦色创始人吕良曾公开表示不愿贸然走出长沙,做好品牌和管理后才具备扩张逻辑,考虑到自身品牌能力等问题,暂时不会在北上广深等一线城市开店。在武汉开出首店,是这家奶茶界的“黑马”迈向全国市场的第一步,但质疑声也随之而来。针对茶颜悦色武汉店首日的排队盛况,有一些网友在社交平台对排长队只为买杯奶茶的人表示不理解甚至恶语相向,关于茶颜悦色雇人排队的推测也很快在网络上流传开来,而茶颜悦色方面也紧急辟谣并声称已对恶意中伤行为报警。但不可否认的是,这是品牌向外扩张后不可避免会遇到的发展困境。书亦烧仙草加盟官网流程编辑 u01112月1日,茶颜悦色的湖南省外首店在武汉天地广场开业。在湖南省“深居简出”7年的茶颜悦色首次走出“家门”,就受到武汉人的热情追捧。10时正式开门迎客时,店门口就已排出长队,店外负责维持秩序的工作人员手中举起的标识牌显示,队尾等候时长超过7小时,每人限购4杯。【一鸣奶茶加盟】【书亦烧仙草官网】