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一杯咖啡能否助力巨头实现扩张,苦涩咖啡又是否会像小女生钟爱的奶茶一样在全国遍地开花?(注:文中小倩为化名)当一位有岁月感的上海男人,要求空姐提供一杯咖啡时,会手指一扬,用标准的英文发音:“请给我一杯Coffee。”他不用中文念出咖啡二字,而是让一声“Coffee”的清晰发音在飞机这个密闭空间的空气里,与其他人大多简单说“来个橙汁”的表达发生奇妙碰撞。今年疫情以来,各咖啡品牌都受到一轮冲击。6月,星巴克宣布计划18个月永久关闭美洲约400家门店,并将本财年计划开设的新店数量削减一半至300家左右。未来两年内,还将重组在加拿大的经营业务,包括关闭200家门店。3个月后,英国老牌连锁咖啡COSTA亦也启动关店,目前,COSTA在中国多个城市的关店数量约占全国门店10%,其中,青岛门店已全部关闭。芋圆烧仙草加盟麦当劳选择在中国下注咖啡的原因是什么?麦当劳中国品牌拓展业务总裁庞琦对外表示,因为中国的消费者对咖啡的需求变得越来越成熟,人们对咖啡的消费需求“从社交性变成了习惯性”。香颂资本执行董事沈萌对AI财经社分析,通过此前瑞幸咖啡快速攻城略地,说明咖啡这一品类在国内受欢迎的程度不低,验证了中国咖啡市场的潜力,这些都说明麦当劳有理由在中国加大拓展咖啡市场的力度。今年受疫情影响,餐饮业损失惨重,麦当劳第二财季全球同店销售额下降24%,但麦当劳对中国市场信心十足,麦当劳中国首席执行官张家茵此前表示,2020年麦当劳至少新开430家店,招聘18万名员工,2022年达到4500家门店数,并强调新开店大部分会在三线城市,加快下沉速度与布局。。

如下图:

咖啡的消费呈现地域差异、人群差异,如麦当劳此次规划要利用全国门店优势,今年率先将麦咖啡覆盖北京、上海、广州、深圳的麦当劳餐厅,并将在2021年全面进驻南京、杭州、福州、厦门、天津、成都、苏州等城市。从城市布局看,首先是将一线城市作为重点,其次明年进驻的二线城市亦多是消费力强的区域。芋圆烧仙草加盟麦当劳选择在中国下注咖啡的原因是什么?麦当劳中国品牌拓展业务总裁庞琦对外表示,因为中国的消费者对咖啡的需求变得越来越成熟,人们对咖啡的消费需求“从社交性变成了习惯性”。小倩告诉AI财经社,11月18日麦当劳启动第一波赠拿铁,全国“抢咖”名额700万,需要提前扫码抢;第二波名额300万,此次赠送给顾客的咖啡是“中杯”。【黑泷堂加盟多少钱】【怎么加盟书亦烧仙草】